На богатый Катан надвигается варварский флот. Чтобы противостоять варварам каждый из игроков должен выставить достаточное количество своих рыцарей. Если же рыцарей будет слишком мало для достойного отпора, варвары нападут на город и разграбят его до уровня поселения. Но даже при наличии внешней угрозы Катан всё равно развивается и задача каждого игрока сделать из своего города столицу — укрепить город крепостной стеной, надстроить здания красивыми шпилями. А для расширения городов игрокам нужны новые карты товаров — это бумага, которая позволит развивать науку, ткань, способствsующая развитию торговли, и монеты, идущие на развитие институтов власти. Не стоит забывать про карты развития, которые дадут вам шанс более глубоко участвовать в игре. Игра ведётся до 13 победных очков.

В отличие, от других расширений к настольным Колонизаторам, в расширении Города и рыцари не очень простые и очевидные правила, придётся внимательно их прочесть, понять, а главное запомнить довольно большое количество информации. Например, рыцари бывают трёх видов: простые, славные и великие. Рыцарей можно снаряжать (вводить в игру), призывать (подготавливать к действиям) и прославлять (увеличивать их силу). К тому же рыцари имеют 2 состояния: вольные рыцари не могут предпринимать какие-либо действия, а чтобы рыцарь вступил в бой его нужно сделать рьяным! Определить состояние рыцаря можно по количеству хвостов на его флажке и по тому, есть ли на рыцаре шлем или нет...