Действия игры Rescue Polar Bears разворачиваются в 2045 году. Из-за глобального потепления последняя территория на Северном полюсе резко тает и белые медведи становятся бездомными. Игроки будут в кооперации заниматься спасением медведей, где каждый из игроков будет представлять одну из стран. Цель игры: с помощью действий и различных карт спасти белых медведей.

У каждого из игроков будет свой корабль. У кораблей есть специальные возможности, которые можно улучшать по ходу игры.  Каждый ход у капитана судна есть три возможных действия: продвижение корабля, доставка и розыгрыш карты.

Лёд, на котором стоят медведи, постепенно тает и в один момент стоящие на нём мишки могут погибнуть под водой. Игрокам надо стремиться избегать этого. 

У игры есть три возможных концовки: спасение всех медведей, израсходование временного лимита игры или если хотя бы один из медведей утонент. Также в игре ведётся подсчёт очков.