Если владелец лота не выбрал ничего на обмен, то он остается со своей игрой и она не участвует в цепочке обмена. То же самое происходит, если твой лот никто не выбрал, а ты выбрал несколько вариантов.

На первой фазу - регистрация лотов - можно свободно каждому своему лоту переключать состояние "в обмене / не в обмене".
В том числе и вообще удалить лот.
На второй фазе - фаза выбора целей, если участник вдруг резко передумал менять какой-то из своих лотов - достаточно просто оставить его без единой выбранной цели - тогда он просто не попадет в выгрузку на генерацию цепи.
Плюс есть еще 1 "защита" - уже по факту генерации цепочки происходит еще этап подтверждения своих звеньев - т.е. каждый участник увидит ЧТО он должен отдать и ЧТО он получит взамен. Это сделано для защиты от человеческой ошибки (кот наклацал). И только после 100% подтверждения станет доступна информация о самих партнерах по обмену