Kniffel Extreme — одна из настолок новой серии игр на кубиках издателя Schmidt Spiele. Вариант классической игры Yahtzee с добавленным десятигранным кубиком. Как и другие игры серии, поставляется в пластиковой упаковке, раскладываемой в удобную башню для кубиков.

Всем игрокам раздаётся по листу персональных достижений, в котором перечислены возможные комбинации и соответствующие им победные очки. В свой ход игрок бросает кубики 3 раза, оставляя после каждого броска любые из них и перебрасывая остальные. Полученные комбинации отмечаются в листе достижений. Например, «тройка» (три одинаковых числа) или «две пары» (два одинаковых числа и ещё два одинаковых числа). Игра завершается, когда заполнятся листы всех игроков. Если игроку не удалось получить в свой ход любую из комбинаций, он ставит прочерк напротив любой комбинации в листе.

Добавленный десятигранный кубик расширяет список возможных комбинаций. Например, теперь можно получить «три пары», «две тройки» или собственно «книффель» — 6 одинаковых чисел. Кроме того, в Kniffel Extreme все игроки получают перед игрой по 3 жетона. Потратив жетон, игрок может бросить кубики в свой ход не три, а четыре раза.

В продаже — с 28 января 2011.