Если придираться к словам, то лестплей - это чисто запись полной партии в данную игру на видео. Это всяко будет лучше, чем рассказать правила и показать несколько ходов. Честно говоря в идеале для каждой игры нужны 3 отдельных видео: "Обзор игры" (их-то сейчас с лихвой хватает), "Правила игры" (не всегда можно найти на русском, но зачастую есть на английском) и, непосредственно, "Партия в игру", где показывают весь процесс от подготовки до фактического окончания партии.