Согласно официальной легенде, история «Руммикуба» начинается с блестящей идеи, посетившей румынского коммерсанта Эфраима Хертцано примерно 80 лет назад. Чтобы обойти запрет на карточные игры, Хертцано заменил карты цветными деревянными фишками. Настольная игра, впервые произведённая вручную на заднем дворе Эфраима, быстро получила широкую популярность по всей Румынии, а спустя годы обрела мировую известность.

Игровой набор «Руммикуба» фактически представляет собой две колоды карт, исполненных, правда, в виде пластинок наподобие доминошных. На костяшках четырёх цветов написаны цифры достоинством от 1 до 13 (по два комплекта), а ещё две фишки— джокеры, которые могут заменить любую другую пластинку. В начале партии каждому игроку достаётся определённое количество костяшек (он хранит их на специальных подставках втайне от соперников), а оставшиеся лежат на столе в виде банка (колоды). Задача каждого игрока - как можно быстрее избавиться от своих костяшек, соблюдая определённые правила: во-первых, можно выкладывать ряды из идущих подряд фишек одного цвета, во-вторых, можно составлять группы из разноцветных костяшек  с одинаковой ценностью. Игра завершается, как только один из участников игры выложит все свои фишки (тогда он побеждает) или ничьей — если никто из игроков не может избавиться от своих костяшек.

«Руммикуб» не отличается оригинальностью или захватывающим игровым процессом, но, тем не менее, пользуется устойчивой известностью. По некоторым оценкам, это одна из трёх наиболее популярных «авторских» настолок в мире, её аудитория — более 60 миллионов человек. Объяснить неутихающий спрос на «Руммикуб» можно несложными правилами и чёткой семейной направленностью.