Про 40 не знаю, но 60 - это турнирный формат по умолчанию.

Практически все игры серии Commands&Colors, The Last Hundred Yards, Combat Commander, Friedrich

Интересно конечно на сайте о настольных играх поспорить о природе случайности. Хорошо бы только определить в какой плоскости спорим - математика, физика, философия или другая.

Аппаратный генератор например на радиоактивном распаде невозможно предсказать.

Мы не демоны Лапласа. Иначе бы казино и лотереи разорились бы.

Насчёт кубика: мы не сможем воссоздать точно такие же условия, в любой физической системе существуют случайные флуктуации. Квантовые события не существуют отдельно от остального, они всё равно влияют на мир, который мы описываем законами классической механики. А значит и исход не может быть единственным.

Псевдослучайные генераторы используют так широко просто потому что для большинства задач этого достаточно. Проблема в том что генерация случайных чисел медленный процесс и зачастую необходимо обеспечить повторяемость в ущерб случайности. Достаточно хорошо сделанный кубик на самом деле отличный генератор случайности.

Зачем деньги, когда есть бартер?