Если вы осадили крепость противника, то его снабжение прерывается.
Вторая армия может идти дальше.

1. Да, могут. Так и происходят мегаокружения казачьими корпусами.
2. Сербы в Сербии всегда в снабжении, за пределами Сербии снабжение либо через Белград, либо через источники снабжения в России. Также доступно снабжение из Салоник, если они под контролем Антанты.

Можно просто сократить у светлых количество фигурок энтов, призраков и орлов с 8 до 4-х или меньше.

Французы получают снабжение из портов, даже если Париже не отрезан. Париж не является источником снабжения (правило 14.2.4)

Из зоны порчи